Masakan Rendang Asli Indonesia

Masakan Rendang

Adalah masakan khas indonesia tepatnya dari kota Padang, Dalam tradisi Minangkabau, masakan rendang adalah hidangan yang wajib disajikan dalam setiap seremoni adat, seperti berbagai upacara adat Minangkabau, kenduri, atau menyambut tamu kehormatan. Masakan rendang dibuat dengan campuran bumbu-bumbu dan rempah-rempah sehingga memiliki cita rasa yang pedas, gurih dan nikmat. Masakan Rendang ini menggunakan bahan dasar daging sapi dan dalam proses memasak rendang membutuhkan waktu yang lama agar daging sapi bisa benar-benar empuk. Kalau di Indonesia, Rendang dapat dijumpai di setiap restoran padang yang menyajikan menu ini. Kini rendang bukan hanya terkenal di Indonesia saja tetapi rendang juga sudah terkenal di Asia Tenggara, contohnya di negara-negara tetangga yaitu Malaysia, Singapore, Brunei, Filipina, dan Thailand.

Resep Membuat Rendang

Di Internet banyak tersedia resep-resep membuat rendang, sebenarnya bahan utama masakan rendang adalah daging sapi, namun kita bisa menggunakan daging ayam atau daging kambing.

masakan rendang

Baca juga : Nasi Tumpeng Masakan Khas Indonesia

Bumbu-bumbu rendang menggunakan santan kelapa, cabai, serai, jahe, lengkuas, bawang putih, bawang merah, dan bumbu lainnya yang kemudian dihaluskan, proses memasaknya memakan waktu berjam-jam dilakukan dengan kesabaran dan pada saat mengaduknya juga dilakukan secara perlahan agar bumbu-bumbu tersebut dapat terserap daging. Jika dilakukan dengan benar maka hasil masakan rendang akan terasa gurih, nikmat dan lezat.

Sekedar tips agar daging bisa lebih empuk, Jangan memotong daging terlalu tebal dan lakukan pengeprakan. Apabila daging ketebalan maka bumbunya akan sulit terserap oleh daging dan pengeprakan dilakukan supaya bisa matang dengan sempurna.

Masih penasaran cara membuatnya ? lihat video berikut ini :

Untuk acara-acara perayaan, ulang tahun, acara syukuran dan selametan, anda tidak perlu repot untuk memasak rendang sendiri, anda bisa memesan Paket Nasi Box Komplit dengan menu Rendang melalui SediaCatering.com yang berlokasi di jakarta selatan, alamat : Jalan Moh Kahfi 2 No. 42 RT 07 / RW 01 Lenteng Agung Jagakarsa. Anda bisa menghubungi kami via Telp/SMS/WA ke nomor 085894057899 atau email : sales@sediacatering.com.

Untuk Paket Nasi Box Komplit tersedia variasi pilihan menu dan harga yang bisa anda lihat, Kami menjamin kualitas masakan kami dan siap antar ke lokasi anda.

Related posts:

error: Copy Content Is Not Allowed !!