Resep Membuat Gemblong Ketan Yang Enak Dan Manis


Resep Membuat Gemblong Ketan Yang Enak Dan Manis

Resep Membuat Gemblong Ketan

 

Bahan-bahan :
1. 250 gram Tepung ketan
2. 200 gram Kelapa muda parut
3. 1/2 sendok teh garam
4. Santan secukupnya
5. 2 Buah gula merah
6. 150 gram Gula Putih
7. Air Secukupnya

Cara pembuatan:
1. Masukkan tepung ketan, kelapa parut, garam lalu diaduk sambil dituangkan santan sedikit demi sedikit hingga rata dan bias dibentuk(bentuk sesuai selera)

2. Setelah itu gorenglah adonan yang sudah dibentuk hingga matang lalu dinginkan

3. Untuk lapisan kue gemblong, rebus air, gula merah dan gula putih sampai mengental dan berbusa

4. Setelah gula mengental, masukkan gemblong yang sudah digoreng dan aduk sampai rata dan dinginkan

5. Kue gemblong siap untuk disajikan